小エビのトライアングル


生タコと小エビがどちらも安かったので購入。タコは塩もみしてぬめりを取り、浅く茹でる。この量で210円(30パーセント引き)。信じられないでしょ。瀬戸内バンザイ\(^o^)/

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小エビも安かったのだ。フープロでエビ団子にしようかと考えていたのだが、面倒になってただの塩ゆで。ここから皮をむいて身を取り出して、お上品に一皿をつくってもいいのだが(こちら)、それも面倒なので・・・

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三徳の鴨南うどん


お昼に県立図書館近くにあるセルフうどん店「三徳」へ。ここはおでんも天ぷらも豊富でメニュー選びに迷ってしまうのだが、今回は自家製食べるラー油が載っている「鴨南うどん」を。

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