生タコと小エビがどちらも安かったので購入。タコは塩もみしてぬめりを取り、浅く茹でる。この量で210円（30パーセント引き）。信じられないでしょ。瀬戸内バンザイ＼(＾o＾)／
小エビも安かったのだ。フープロでエビ団子にしようかと考えていたのだが、面倒になってただの塩ゆで。ここから皮をむいて身を取り出して、お上品に一皿をつくってもいいのだが（こちら）、それも面倒なので・・・
ミソをちゅうちゅうしつつスダチをしぼり・・・
若干の殻や足なども食べながら身を中心にいただく。
むいては食べ、冷酒をちびり。これが絶妙に合う！
この小エビのミソちゅうちゅう→スダチがけの身食べる→日本酒・・・。これはこの小エビ類の食べ方としては最高峰かもしれない。
身を取り出しては小さ過ぎ、さりとて頭とカラごと唐揚げはちょっとモサモサしすぎて脂っこい。かき揚げにしてうどんに載せるのも旨いものだが。
いや～このスダチ・日本酒・茹でエビのトライアングル、ぜひやってみてごらんなさいな。