タグ: シズ（イボダイ）

Tweet

昨日の夜、スーパーでやや大きめで鮮度のよさそうなシズ（イボダイ）を見つけた（２尾で380円だった）。今夜はそれをおろす。

“シズ（イボダイ）の仕込みとアラの味噌汁” の続きを読む

Tweet

Tweet

手前の白身がシズ（イボダイ）の干物、ちょうど１週間になる。奥は漁師M君自家製のアオアジの味醂干し。

“シズの干物7日目、送り火の思い出” の続きを読む

Tweet

Tweet

関東からの旅行者T、うどんは食べたということなので、富家のラーメンに案内する。11時前に着いたのだが、店内はすでに８割の入り。そして着丼して食べ始める間も、次々と客が訪れる。

“富家、シズの干物、ウェーディングシューズ” の続きを読む

Tweet

Tweet

そういえばバロンもウチに来て１年が過ぎた。あの過酷な初めての夏を乗り切って、まだ大きくなるだろうか？

“バロンの１年、４年振りのひだまり” の続きを読む

Tweet

Tweet

イチジクは今年かなりの豊作だが、カミキリムシの被害もかなりあって、先日の台風でそこから折れた枝が多数。

“草刈り、イカづくしの夜” の続きを読む

Tweet