イチジクは今年かなりの豊作だが、カミキリムシの被害もかなりあって、先日の台風でそこから折れた枝が多数。
そして熟して穫り忘れていると、様々な虫たちがやってきて横取りしようとする。この程度ならまだいい。が、もう少し腐熟すると実が自重で垂れ下がり気味になり、それは酸っぱさが出てあまり美味しくない。
フジバカマの株が大きくなった。嬉しい。
朝、１時間ほど草刈り。いくら忙しいとはいえ、家の周りだけは最低限の草刈りはしておかねばならない。その後、洗濯機を回し、掃除機をかけ、できた洗濯物を干し、バロンに餌をやって・・・という間に２〜３時間は過ぎてしまう。
朝は果物。昼はコレだけ。
夜は半額＆20％引き祭りになったw。イカは上がアオリイカで下がハリイカ（真イカ）である。
今日のシズはちょっと大きい。うまくおろせるようになった。シズはやはり背中から大名おろしがいいようだ。
イカとアジも入れてピチット干物に仕立てた。
アオリイカが（小型だが）スーパーで安く売っているのは珍しい。今年はよく釣れていると聞いていたが・・・。解体して刺身と焼きにし、ゲソはオリーブ油とアンチョビで炒めた。アオリイカは小型でも身に厚みがあるので、刺身の食感もそれなりにすばらしい。このイカ２杯で200円ちょっと、というのが信じられない。それにしても、やはりアオリイカは「焼き」が驚くほど旨い。
スーパーに買い物に行って、肉の場合はお目当てのものはたいがい手に入るが、魚介はそうはいかない。今日はタコを食べたいな・・・と思っても生タコがあるとは限らないのだ。だからその日に並んだものから物色していくのだが、このように大当たりの日もある。
とはいえ肉に比べて調理の手間は大変である。鮮度を判断して素早く調理する、というスキルが要求される。だが、今日のイカはその労をおぎなって余りある感動をもたらしてくれた。イワシは明日のバロンの餌にする予定だが、味見しだいでは・・・w