お昼はON THE HILLのメニューで。中はこんな感じ。広々として内装もおしゃれ♬
テラス席もあり、公園の木々が見渡せる。すばらしいロケーションだ。手すり越しにコンクリートガラの石積みが見えるが、手前の空間は駐車場＆自然庭園のようにこれから仕立てていきたいという。
坂を登って回り込むようにON THE HILLの入り口がある。なんだか高級ホテルのようなファサードだ。砂利敷きのスペースに椅子とテーブルがあり「ドッグ・カフェ・エリア」になっている。
粘土でどろどろの靴になった僕らは外のテーブルを利用した。メニューはハンバーガーをとってみたが、なかなか美味しかった。ビジュアルもよく本格的。
さて、午後の部。１段目の根石が入り、裏込め石も装填された。
基準線の丁張を作ることにした。これで縦方向と横方向の石積みの直線を出すのである。これがないと初心者は凸凹な石積みになりがちである。既存の石積みとの違いを際立たせる意味もある。
まず木杭を打ってそこに小幅板を打ち付ける。角度は２分（高さ１mに対して20㎝の傾き）前後が基本だが、既存の石積みがそれなりの角度になっているので合わせる。そこに小幅板の石垣側に水糸をくくりつけてピンと張る。３段目あたりから上部にもう一本の水糸を張って、それを基準に上下のツラも合わせるようにする。
２段目が積み上がる。
３段目まではほとんど僕が石を選んで、厳重にチェクしながら積んでいった。ここでもう一本の水糸を張っておく。
４段目からは皆に積んでもらう。石を回しながら、取り替えながら、大いに悩んでもらうのだ（笑）。もちろんチェックは欠かさない。次の上の石を積んでしまったらもう動かせない（動かすにしても膨大な無駄手間がかかる）からだ。
飼い石でツラを調整し、裏込め石をしっかり入れていく。
バラス（細かい砕石）が余っているというので上部ではそれも使うことにした。
17:00、ほぼ積み上がる。丁張を外し、下の泥を掃除する。新たに積み直した部分が際立って滑らかで、石が斜めに噛み合っているのがわかる。素人はどうしても石を大胆に立てることができない。すると「田の字」や「芋串」などの禁じ手が生まれやすく崩れやすい。
最後まで残ったメンバーで記念写真。プールの青いペイントのあるガラをレイアウトしてみた（笑）。
仕掛け人で（株）ムサシ代表取締役の岡本くんと。
加古川のスーパー銭湯で汗を流し、夜はON THE HILLに戻って・・・。バーのカウンターはステンレスの超長モノ１枚だ（！）。照明も良い。
クラフトビールもある。
内装などトータルデザイン・施工は、岡本くんの実弟の亮さんが担当しているそうで、彼は現代美術の作家でもある。
ローストビーフ。
クラフトビール。
カモのロースト。
エビのパスタ。などなど頂きながら、今日の感想会と明日の打ち合わせ。
締めはシングルモルトのスコッチ、GLENMORANGIE（グレンモーレンジィ)♬
当然ながらここには宿泊の部屋もあり、今夜はそこで。
（2日目に続く）