いよいよ自家製キムチの残りがこれだけ。
昨夜は最後のキムチ鍋。今シーズンはこれで終わりかな・・・。
で、今日はその残り汁で雑炊を。チーズも卵も入れてもう朝からドロドロなのだぁww
明日から滋賀県へ出張。講演だけでなく前後にいろいろ用事あり。２食目はお客様にいただいた讃岐うどんを。いわゆる贈答用に売られている箱に何袋か入っているタイプ。驚いたのは付属のめんつゆに化学調味料が不使用だったこと。
それだけに汁の旨味は薄いのだけど良心的。麺は、これはもう文句なしに讃岐❣️ 他県へのお土産にキマリだな。
亀城庵＞