根っこのカレーうどん


最近ハマっている「根っこ」のカレーうどん。これは高松郊外の鬼無店のものだがチェーン店が木太町や仏生山にもあるらしい。讃岐のカレーうどんは出汁(スープ)なしで業務用カレーをかけただけっていうのが多いけど、ここはカレーを出汁でのばして1椀ずつ作ってくれる。だから2~3分待たされるが、美味しい。正式には「和風玉カレー」(1玉400円)というのがメニューの名称。私は卵抜きでお願いする(50円引き)。

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麺は「ザ・讃岐」の太いもちもち麺。カレーは甘すぎずスパイシー。

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カツカレーもあるんだからメンチカツうどんもアリだろうとやってみたが、これはミスマッチだったw。

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そもそも肉うどんのアタマ(牛肉)が入っているからボリュームはそれで十分なのだよね。でも天かすとショウガは合うね。

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