自家製キムチ、白菜ひと玉を４つ割りにして仕込んだわけだが、本日２個目を取り出す。
半分にたたんであるのです。
広げると、こんな感じ。かなり過剰にヤンニョムを詰め込んでます。ここにはニンニク・ショウガ・唐辛子だけでなく、蒸し牡蠣や生のタイラギ（貝柱）のペーストなどが仕込まれている。まずいわけがないっ（笑）。
残り２個になったのでプラのタッパーから琺瑯容器に移すことにした。
そして、またやってしまった。目玉ねこまんま。
味噌汁にはワカメ。昨年の春に近所の海で採取して、灰干しにして保存しておいたものだ。めちゃくちゃ美味しい！ 『ドゥーパ！』の囲炉裏特集にも描いたけど、これは絶対復活させるべきだ。
これが水で戻す前の保存状態である。
作ったときのブログ記事はこちら。