牛すじのトマトソース

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昨夜の牛すじをほぐしてひき肉状にし、スープも使ってトマトベースのパスタソースを作る。野菜はニンニク、たまねぎ、フェンネル。そして最後に畑のパセリを大量に❣️

パスタは春日水神市場で買ったこれ。モチモチで美味しい♬

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