グリーンスムージー、シジミの味噌汁、刃物研ぎ


寒さもやわらいできたので、久しぶりにスムージー。丸亀で作っているMOA自然農法のネーブルを買ったので、それとリンゴ、冷凍イチジク、ニンジン、コマツナ。グリーンスムージーはコマツナなどの青物をケチるとイケナイのだ。いや久しぶりで、なかなか美味かった。

昼はブロッコリーを入れた焼き飯。珍しく卵(動物質)入り。

夜はシジミ。今日は動物質×2。たまにはいいかも。この仕事旅行中はだいぶ動物質食べたけど・・・。しかし、子供の頃食べたシジミは、もっともっと濃厚で旨かった気がするな。

明日はGomyo倶楽部でまた食事当番なので、焚き火チャーハンにリベンジする。いつも包丁が切れないので自分のを持っていくことにした。チャーハンってネギとかショウガとか細かく刻むので切れ味大事なんだよな。

というわけで、自分の包丁をギンギンに研ぐ。ついでに出刃や柳刃、竹ナタ、小刀も研ぐ。

イセヒカリを10合分精米して明日に備える。

 


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