玄米は16時間以上浸水させたいのだが、その仕込みを忘れて間に合わないことがある。精米したお米の袋を発見したのでそれを使い切ることにした。せっかく５分づきだからたまにはイワシでも買ってみるか・・・とスーパーに行ったのだが、結局買ったのはコレww。
納豆好きだけど玄米には合わないと思っているので、久しぶりに購入。ワカメの新物が入荷！ これならイワシはいらねぇ！
分づき米だけど、雑穀入りだし、動物質ないけど、完璧でしょうこの献立❣️
今日のメインはコレ。さっと湯がいた新ワカメと小松菜のオイル和え。いや、素晴らしかった！
おやつにリンゴソースを土鍋で煮てオーツとそば粉のパンケーキ。
雑穀料理の本を借りてあるんだけど、なかなか作る余裕がない。それほどに、ごく普通の菜食和食が飽きずに美味しい。ただし塩・味噌・醤油・みりん・梅干し・などの調味料は徹底吟味！ 食材もよいものを選ぶ！
そして今期は畑と野草を頑張る〜♬