夕刻、意を決してエンジンカッターによる草刈り。大地の再生ではナイロンコードによる草刈りを推奨している。このナイロンコードはキックバックの危険がないのでわりに安全なのだが、コードによって粉砕された草の破片が全身に飛び散るのが難。だからそのつもりで着替えをして臨まねばならない。
畑と駐車スペース以外に伸び切った雑草と、水脈溝周り、植樹した樹木周囲、とくに奥の小池ビオトープが水面が見えないほどに雑草が伸びた。それをバリバリ刈っていく。
この機種はツーグリップハンドルがついていたのだが、ループに交換した。ナイロンコードによる高刈りの場合、ループハンドルが使い良い。
今日はさらに畳縁と100均で買ったロック付きS 字フックでストラップを付けた。これで重さが分散され、かなり楽になる。ナイロンコードの場合、途中で擦り切れて短くなったりするので、エンジンを止めてコードを伸ばし直す作業が生じる。そのときはS 字フックのロックを外せばストラップをいちいち外す必要がない。
18時前にサトコ氏来訪。今日は長袖・日本手拭いほっかむり・腰から蚊取り線香・・・という完全防備。３枚目の畑を耕し始める。
ここでバロン来た＝！ 超久しぶりだな。10日くらい来てなかったかも。。
サトコ氏に餌をやってもらう。僕の留守中に餌と水やりをお願いしたことがあったっんだけど、実際にバロンに会うのは初めて。
んん？ ちょっと毛並みがいいんでないかい？？
どこかいい場所で飼われ始めているのか？ 「ま、こっちもたまには様子見に、顔ださなくちゃな・・・」という感じ？
木灰をまく。
バロン、カリカリを少しだけ残して帰っていく。
陽が徐々に短くなっていく。僕は全身緑の飛沫だらけになり（笑）、19時に上がって全部着替え。リビングでグリーンスムージーともぎたてイチジク食べ、いろいろ打ち合わせしてサトコ氏帰還。
今日は昼ごろ市立図書館へ行ったのだが途中やっちゃんから電話あり、9-10月のスケジュールの打ち合わせ。このところ彼女がWS系のマネージャー役になってくれている。
野菜室を片付けていたらレンコンの残りを発見。変色した外側だけを削って切り干し大根ととにも煮た。レンコンは冷蔵するとかなり長持ちする野菜なんだそうだ。
出汁は干し椎茸と切干大根の戻し汁、そして味付けは塩と醤油だけ。これが美味しい。素材のひとつひとつの味がしみじみとわかる。ヴィーガンの中には「五葷（ネギ類、にんにくなど）」まで食べないという禅寺の坊さんのような「オリエンタルベジタリアン」という人たちがいるが、彼らはニンニク抜きのイタリアンにすると素材の味わいが深くとても美味しいという。
一般的に五葷(ごくん)とは
ネギ類（玉ネギ、長ネギ、あさつき、エシャロット等）
ニラ類
ニンニク
らっきょう
の野菜を指す。どれも匂いや刺激が強く、これらの野菜は「大地の毒素を吸って育つ野菜類」といわれ、肉や魚介類の強烈な匂いを中和するために使用されることが多い。なので動物性食品を食べなくなると、今まで普通に食べていたネギやニンニクの臭いやエキスが強すぎて、食べられなくなることもあるらしい。
そういえば犬猫などペットもこれらを食べない、というか食べさせるのは厳禁とされている。
東京では五葷フリーメニューがあるヴィーガンレストランもあるそうだ。う〜ん、すごいな。
オリエンタルベジタリアンに嬉しい 五葷フリーメニューがあるお店＞
膝のやけどはあと２割くらいの部分がなかなか治らない（ここがちょっと傷が深い）。今日は傷に油紙を貼って布を巻き、長ズボンを久しぶりに履いて作業したのだが、終えたあと油紙を剥がしたらカサブタがごっそり取れてしまい、かなり痛みが続いた。
もうひとがんばり。禁酒とヴィーガン食は続行＆続行です♬