ビオトープ周辺の草伸びた〜〜〜！ 水面見えてないけど水は減ってません。いつもヒタヒタくらいにはある。あと水路のにはウキクサが増えている。キクイモが針葉樹のように。。。そろそろエンジン取り出すか。。。
ムクゲ、小さな株なのに次々と花が咲く。
バジルが伸びてきたので摘心した。摘んだ葉でバジルペーストをつくることに。松の実のかわりにクルミで。パルミジャーノはグレイターでおろし、ニンニクは刻んでおく。
それにアンチョビとオリーブオイル。フープロで回して・・・
一人分をボールに。ちょっとバジルが少なかったかも？ ジェノベーゼ作ります。
茹でて湯をしっかり切ったパスタを入れる。この場合は温度が下がるのでパスタは締まる。だから芯が完全になくなるまで茹でてから混ぜる。あと、パスタ湯はやや塩多めでいいそうだ（小林幸司のYouTube）。
ん〜、ちょっとイマイチだった。畑のバジルでやるといつも青臭いんだよな。もういちど分量のバランス見てやりなおし！ あと、パスタはリングイネ（断面が楕円形の太麺）推しでした。
