朝のゴミ出しにでた帰りに、空き地からアトリエの母屋とパルテノンを撮ってみた。ここの敷地は家の軸方向にひょろ長い。
手前の木は初期に植えたアカマツ。けっこう大きく育っている。数年後には建物が見えなくなるほどぐるりに木を植えている。
昼は小豆島のオリーブそうめん。お客さん用に買ったのだけど、一袋残っていた。付け合わせはレンコンとマイタケの蒸し物。
味は？ かすかに爽やかな植物の香りがする。
銀杏を小鉢に活けたものから芽が出た！ こんなサイズからもう葉っぱがイチョウしてる♬ どこに植え替えようかな。
玉ねぎを炒め、そこにレンズ豆を水と白ワインで煮て、やわらかく茹で上がったら湯でのばしたサフランを入れ、煮詰めて冷ます。丸元レシピのイタリア風レンティルサラダ。
これが美味しくて、テーブルにつくまでに半分は食べてしまった。甲類混和のいも焼酎なので、緑茶割りで♬ 月ヶ瀬のオーガニック緑茶だから、酒よりもお茶のほうが高級？（笑）
