朝から土砂降り。5時台に起床して庭の見回り。6:30から仕事。今日のブランチ、貰い物のベーコンを使い切る。卵2個のベーコンエッグで。ただし野菜を超盛りで!
午後から夜にかけて何度か仕事の電話のやりとり。
合間にYouTubeを見ていたら元ボクサー竹原慎二のチャンネルを発見して何本かハマって見てしまった。僕はスポーツ観戦はほとんどしないし野球も相撲も興味がない。が、格闘技、とくにボクシングは昔から大好き♬ 自分でも意外なんだがどうしてかわからない。
ちなみに僕はきわめて温厚な性格で喧嘩なぞしたことはありませんよ。
結局、東京出張の流れでイラスト3枚送り。深夜にまた仕事の電話。
貰い物のオイルサーディンを開けてみた。国産のイワシである。なかなか美味い。
今月の小豆島放牧豚はロースとモモのソトモモが来た。このロースが面の広いいいところ、とんかつに最高の辺り。早速とんかつを揚げてカツ丼にしてみた。めちゃくちゃ旨い!
漫画家の東海林さだおの料理エッセイで、出前のチャーハンでウイスキーを飲むのが好き・・・というのを読んだことがあるが、このカツ丼ならそれができる。バーボン・ハイボールだけど(笑)。
版が大きくて丼鍋に収まらないので少しトンカツのまま残しておき、明日の朝食べることにする。池波正太郎が大のトンカツ好きで、旅館に泊まったとき特注して朝からトンカツ食ってた・・・って話を思い出す。
池波さんの愛した東京とんかつの「とんき」や「かつ平」は僕も行ったことがある。映画監督の小津安二郎もトンカツ大好きだったそうで、映画の中にそのモチーフが使われている。
池波と小津、二人とも70まで生きることができず、60台後半で病死をしたらしい。まあストレスもあったんだろうけど、美食ばかりじゃ長生きできないよねw。僕も信じられないことに彼らの歳に近づいているわけだが・・・。