ゴミ出しの帰り道、坂道のほうに出て上から畑と小池の敷地を俯瞰してみる。あのヤブがみちがえるようにキレイになった。
オタマジャクシは半分以上カエルになって上陸したもよう。残ったオタマも足が生えている。しかし餌が少ないせいかカエル状態でもサイズがかなり小さい。上陸すれば餌はいくらでもあるだろう、天敵も多いだろうけど。
カツラはやはり枯れてしまったけれど、隣に植えた山採りのクロモジが根付いた。それがいい風景である。
パルテノンの中も片付いて、石窯がその続きを待っている。一人作業ではなかなかこうはいかない。結作業はありがたい。
やっちゃんがセットしてくれた保育園入り口側の水脈。より深く鮮明な溝の掘り直し、そして枝の挿入。
今日は収穫したニンジンの根と葉を昨日のジュース(アシタバ・甘夏・レモン)に追加してみた。蜂蜜は抜いてみたのだが、じゅうぶん甘くて美味しい。
ソラマメを収穫した。
塩茹でする。甘くて絶品である! タケノコと豆とトウモロコシは「お湯を沸かしてから収穫に行け」といわれるくらいもぎたて調理が美味しい。半分はyuiさんのご実家におすそ分けに行き、イベントの3日間のことを報告した。
昼はベーコンエッグ。ベーコンはやっちゃんの「たむたむ畑」グループの手作りもの。これがなかなかの完成度で美味しい。
夜は残り物で鍋。昆布・雑節の出しで、自家製ポン酢でいただく。
炭水化物の追加はナシ。・・って我慢しているんじゃなくて、野菜と豆腐・豚肉でお腹いっぱいになってしまった。ソラマメも効いているな♬