ニンジン、ソラマメ収穫、オタマ→カエルに


ゴミ出しの帰り道、坂道のほうに出て上から畑と小池の敷地を俯瞰してみる。あのヤブがみちがえるようにキレイになった。

オタマジャクシは半分以上カエルになって上陸したもよう。残ったオタマも足が生えている。しかし餌が少ないせいかカエル状態でもサイズがかなり小さい。上陸すれば餌はいくらでもあるだろう、天敵も多いだろうけど。

カツラはやはり枯れてしまったけれど、隣に植えた山採りのクロモジが根付いた。それがいい風景である。

パルテノンの中も片付いて、石窯がその続きを待っている。一人作業ではなかなかこうはいかない。結作業はありがたい。

やっちゃんがセットしてくれた保育園入り口側の水脈。より深く鮮明な溝の掘り直し、そして枝の挿入。

今日は収穫したニンジンの根と葉を昨日のジュース(アシタバ・甘夏・レモン)に追加してみた。蜂蜜は抜いてみたのだが、じゅうぶん甘くて美味しい。

ソラマメを収穫した。

塩茹でする。甘くて絶品である! タケノコと豆とトウモロコシは「お湯を沸かしてから収穫に行け」といわれるくらいもぎたて調理が美味しい。半分はyuiさんのご実家におすそ分けに行き、イベントの3日間のことを報告した。

昼はベーコンエッグ。ベーコンはやっちゃんの「たむたむ畑」グループの手作りもの。これがなかなかの完成度で美味しい。

夜は残り物で鍋。昆布・雑節の出しで、自家製ポン酢でいただく。

炭水化物の追加はナシ。・・って我慢しているんじゃなくて、野菜と豆腐・豚肉でお腹いっぱいになってしまった。ソラマメも効いているな♬


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください