ダンチサクランボ豊作、業スーのピザ生地


今年は2本あるうちの大きい方のダンチサクランボが初めて豊作。そして味も良い。これならおすそ分けもできる。

昼はパン1枚。コーヒーとチャーシューエッグ。右の豆は大正金時豆のサラダ。

夜はピザペーストを消費すべく、ネットで見たことがある業務スーパーの冷凍生地を買ってみた。5枚入っていて375円と安い。正確には「業務用 ナポリ風ピザクラスト」という。直径約19cmでやや小さめ。

まだバジルが残っているのでモッツアレラを買ってマルゲリータに。最後にパルミジャーノレジャーノをグレイターで散らします。

完成。

耳の部分は後からバーナーで焼いてみた。

コレ♬ サワラの皮を焼くのに買ったやつw。

で、ギョースーの生地の味は・・・。

まあまあでした(笑)。


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