ソラマメのパスタ、ドクダミ開花


北関東の人間にはソラマメはなじみがない(どちらかというと南の豆です)。だからソラマメがパスタの具になるなんて知らなかったし意外だったが、実際に作ってみてまた美味しいのにびっくりした。

http://sun.ap.teacup.com/tamarin/785.html

http://sun.ap.teacup.com/tamarin/1136.html

というわけで、この季節は一度ならず作ってみたくなるソラマメのパスタ。今日はアンチョビとソラマメ、それにトマトを入れてみた。このさいソラマメもヘラでつぶしてしまおう。色は冴えなくなるけど、これもなかなか旨いん♫

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ソラマメはまだウチの畑ではできそうにないので植えなかった。が、近所の直売所でさやを取ったソラマメが安く手に入る。

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パルテノンの角にドクダミが生えている。それを成長とともに他の雑草(たとえばスゲやヨモギ、スギナなど)を抜きながら株を育てていたら開花した。

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優しい花だね。タデ抜かずに残している。これも秋に風情のある花をつける。

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レモンの木に守護人(蛙)が付いた♫。アゲハの幼虫を食べてくれるのだろうか。

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ダメもとでスイカやらマクワウリやらトマトやら昨年自家採取したタネをまいてみたら発芽した! ちょっと(だいぶ)出遅れたが育ててみよう。

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