タラとヤリイカのフライ


朝のおつとめ、ヨーグルト。ジノリのお皿がいろいろと活躍中。ちょっと深くて使いやすい皿です。なにしろ美しい。

中にバナナ、はっさく、柚子皮、蜂蜜。

腸活・夜のおつとめはw、長芋納豆+揉み海苔・卵黄。

昨夜の残りにさらにタラとイカを買い足し、ふたたび最後のキムチ鍋をやろうと思ったのだが、洋食が食べたくなりフライにすることに。

イカは長崎のヤリイカがリング状に切られてパッケージされていた。丁寧に皮を剥き、タラも皮を引く。そして指でつまめる程度に細切りにして揚げる。

ビタクラフト の小鍋にオリーブ油を1㎝くらい入れて、鍋を斜めにしたりスプーンで上からかけたりして揚げる。衣には粉チーズとパセリのみじん切りを混ぜて。

しかし、糖質を抜くとやっぱり腹が減るなぁ。フライとサラダを完食後、レタスと卵と桜エビの炒め物を追加♬

ドリー、ベッドルーム占拠。さて、最後のキムチは明日に持ち越しだ。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください