待ちきれなくなってキムチをちょっと出してみたのだが、さすがに2日目、まだ単なる白菜の和え物だった(笑)。
全粒粉のパンを入手したので、アジと牡蠣と二つのオイル煮で白を。
メインは豆乳鍋。春日水神市場で購入した「阿波美豚」という銘柄豚のロース。かなりうまい。豚肉を買うのも久しぶりである。
味噌は入れず出汁で割った豆乳に塩をちょっとだけ。食べる時はだいだいポン酢にねりごまを入れてみた。合う! 仕上げはおじや。
そこには爪跡をつくってほしくないんだけどな。最近ちょっと大人しくブルーなドリー。外でバロンとバトルになっているのかも?