Gomyo倶楽部に行く朝は久しぶりに６時までたっぷり眠ってしまった・・・と思ったら、今日は１時半に目が覚めた。いくらなんでも早起きすぎるだろうと思ったが、目がぱっちりになったので起きることに。洗濯、ブログ２本、ゴミ捨て、そして一昨日買い物しておいたシュンギクの種をまいた。
一息入れて、ほったらかしにしておいた「国税調査web」に記入アップ。昼、２分づき米にGomyo赤米、アマランサス、ロールドオートのご飯。わかめの味噌汁、鮭蒸し焼きの残り。
そして、たっぷりのぬか漬けw。
いや〜「２分づき米にGomyo赤米、アマランサス、ロールドオートのご飯」は実にウマイ！ ゴマも合うしチリメンジャコもよく合う。
4日前の晩に作ったキドニービーンズ のカレーも完食。9月22日のブログで「今日から意識して『豆類』を毎日の食事に必ず取り入れよう」と書いたが、お付き合い外食やGomyo倶楽部の日以外はきちんと継続中である。
丸元レシピ通りにカルダモンは原型のまま（袋を剥かずに）使ってみたのだが、ほんのり香ってなかなか良かった。そのせいなのかシナモンスティックの主張が鮮やかに感じられた。もしカルダモンのホールを砕いて使っていたら強力な主張でカレーのバランスは崩れていただろう。
明日は矢野さんと助手のIさんが打ち合わせと共同作業（2日間の予定）に来るので、夜はそのおかずを仕込みながらつまみ食いして終わった（笑）。