屋久島のノラさんからもらった「トゥルシー花茶」（別名ホーリーバジルとも呼ばれる）。それに畑から摘みたてのミントを合わせてハーブティーにする。これがなんともすばらしい香りとほんのり甘みで美味しい。
これに琵琶湖の薪火ワークショップに来てくれたりょうたろう君のプレゼント、パウンドケーキを合わせて朝食。アトリエにも遊びに来たことがある彼は、今年滋賀から島根県の農業高校へと進学するのだが、奇しくも一人旅の屋久島でノラさんちに泊まったことがあるというのが奇縁だ。
昼は根菜の味噌汁と納豆や豆やぬぬか漬けで質素に。
〆に鮒寿司をお茶漬けにしてみた。幽玄な味とでもいったらいいか・・・。鮒寿司は長く保存できる食品なので、本当に楽しみである。
夜は菜の花とホタルイカのパスタ。味付けはアンチョビで。らりるれレタスを付け合わせに春の味。
