鏡割りの餅を食べ続ける。今日は味噌味(白味噌ではなく普通の茶色い味噌)の雑煮に納豆を入れた「納豆雑煮」。初めてやってみたがなかなか美味しい。器は砥部焼「岡田陶房」のものです。
夜は「キャベツ餅」。土井先生レシピのカレー粉を使ったもの。福島の郷土料理で和風だし、砂糖、醤油でキャベツと餅を組み合わせたものがあるらしい(「秘密の県民ショー」にも出たそうです)。
バターを使うところが味噌です♬
ちらっと見えているのは九州小鹿田焼きのカップです。焼酎のお湯割りにちょうど良い。飽きないなぁこの器・・。