こがね製麺所、ハチの継ぎ箱、五名のアトリエ


Gomyo倶楽部の定例活動日。行きがけに「こがね製麺所 /フジグラン十川店」へ立ち寄って朝うどん。かけの小にお揚げとゲソ天。

ここはワカメがサービスなのが嬉しい。ただお揚げがときどき古いことがあるので注意が必要だ。しかし出汁もいいし、これで500円でお釣りがくるのだからすばらしい。

Gomyoにて、念のためのまた継ぎ箱を持参したのだが、案の定ハチ巣の成長が著しく、また1段継ぎ箱をすることになった。これで5段である。次回は1〜2箱分採蜜したほうがいいいかもしれない。

この季節、巣クズの掃除もしておかないと、スムシが来てしまうので注意が必要だ。

堰堤奥の箱はどうか?

こちらもそろそろ底に着きそうになっていた。しかし巣房のふくらみ(ボリューム)が少ないのがちょっと心配。

それでも一応箱を追加。ここは一人でやった。

作業の後、「五名ふるさとの家」が開業を始めたので行ってみた。週末はランチもやっていて好評だそうだ。

中はヒノキの匂いがすごい。冷房はゆるくかけているようだ。自家野菜やイノシシ肉なども販売している。

地元の工芸家の作品も。これは木工家、山地氏の作品。

飲み物をいただいてマスターの大ちゃんと話をする。次回の「ポツンと一軒家」にここと彼の家が出るそうだ。

営業日は金曜から月曜までの4日間(午前8時半~午後4時)。カフェのランチ(午前11時~午後2時)では、地区で捕獲されたイノシシやシカの肉を使ったジビエ料理出る。事前に予約すれば夜にジビエディナーも味わえるのでみなさんもぜひどうぞ(場所は88番札所「大窪寺」の近くです)。

五名ふるさとの家
所在地/香川県東かがわ市五名1718
営業時間/8:30~16:00(ランチは11:00~14:00)
営業日/金曜日~月曜日
TEL/0879-29-2832

その後、8/4のイベントの打ち合わせも兼ねてOさんのアトリエへ。

近頃、別棟のここでカマドご飯を炊いたり、地面に炉を切って焚き火したり楽しんでいるそうだ。

僕の本を参考に自在カギを作ればいいのに・・・と言ったら、Oさんは僕の本をたくさん買って持っていたのだが、ここに来る友人たちがみな借りていってしまい、いま手元に一冊も残ってないんだそうだ(笑)。

というわけで、いつか僕の講師で囲炉裏のイベントやろう、ということで盛り上がって帰る。


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