がもうの冷(ひや)かけ温(おん)たまのせ


昼飯に「がもう」へ。相変わらず賑わってます。10連休にはどんなことになっているだろう?

今日はどかんと2玉(大)にしました。気候もよくなってきたので「冷かけ」で。がもうは熱い出汁と冷たい出汁の両方がコック付きのタンクで用意されているので、入り口でウドン玉の数と「熱いの」か「冷たいの」かを言ってどんぶりを受け取るシステム。天ぷらやお揚げはずらっと陳列されていて、卵は生と温泉たまごの2種が置いてあり、温たまごは殻にマジックで線が引いてある。

しかしこれで550円だからね(笑)。三角形のシャープな形のどんぶりは移動するときこぼれやすい形態で、出汁の容量もたっぷり入らない。せっかくの出汁をあまり無駄にしてほしくないというのもあるのだろう。

詳細は:うどん大250円・天ぷら100円・お揚げ100円・温泉たまご100円(生たまごは50円)。

店内にも椅子とテーブルはあるが、もともと製麺所のお店なので店内は狭く、ほとんどの人が外に置いてあるベンチで食べる。道は狭くてわかりにくいが、駐車場は広いので安心。連休の営業状況をお店のFacebookからコピペしてきました。

まあ振られたら「山下うどん」や「こだわり麺や」が近所にあるので心配ない。でも「がもう」の味と雰囲気こそ私の中では「the讃岐うどん」なのだ♬


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