今日はGomyo倶楽部の定例活動日。いつものようにおにぎり弁当を作って出発。ユキモチソウをはじめ春の花々が美しかった。昼はピザ窯担当。崩壊して通れなくなっていた道が開通していたので、帰りに五名の新施設を見てきた。知人の六車さんが設計したもので、五名の地ヒノキをふんだんに使った建物だ。
そして壁は竹こまいを使った土壁である。なんだか伊勢神宮を思い出してしまった。
屋根はガル鋼だが、雨樋がないのでシャープで美しい。しかし雨落ちを作っていないところをみると、これから付けるのか？
以前、この施設に囲炉裏暖炉をつけたいという相談を受けたが、結局薪ストーブで落ち着いたようだ。ここで物品の販売やカフェレストランをするらしい。床はこれから木レンガを敷き詰めるそうだ。ちょっと羨ましい施設だね。
今日はパソコン持参で出かけた。帰りにスターバックスで仕事をしようと思ったからだ。アトリエにいるとネコ２匹に時間を割かれるためかどうも集中できないので、試しにカフェを使ってみることにした。取材中の仙台ではスタバでずいぶん仕事が進んだもんで♬
しかし、日曜のレインボー通りのスタバは満席で行列ができているのだった。それでも30分ほど並んで着席。ここで２時間ほど仕事。あと残り４本というところまで取材レポートをアップできた。
帰宅が７時になってしまうので帰りに唐揚げを買いに行った。さぬき浜街道に新しくできた専門店だ。
徳島発の店らしく、なんでも使う醤油にこだわっているという。
弁当もできるみたいなのでそれで。
味付けはもちろん醤油で。でも塩とのハーフもあったのでそれにすればよかったかな。
唐揚げはけっこうデカくて旨かったが、やはり所詮はブロイラーなので最後は飽きてくる。やはり半分塩味にすべきだった。しかし、なんでこんなに石油樹脂を使うようになってしまったのかな、経木に戻るべきだよな。
