一週間かけた取材旅のレポートを書かねばならないのだが、Gomyoへ行ったり来客があったりとなかなか進まない。一方ネコたちは、飼い主の忙しさなどまったくおかまいなしで、外へふらりと出ては「入れて！」とエラそうに鳴き、当然のように餌をねだる。初期に甘やかしてしまったせいで餌はカリカリだけでは収まらず、冷蔵庫から肉・魚が取り出されるのを待っているのだ。それらは蒸して何も味付けせず、細かくちぎって餌入れに入れる。それにご飯や茹で野菜をまぜることもある。
まあ忙しくても、僕は自分の夕食くらいは作る。今日は味噌汁で普通のご飯が食べたい気分だった（きびを炊き込んでいます）。味噌汁は鰹節を削って出汁をとるのだが、シャカシャカと削っていると、ドリーがすっ飛んでくる（ネコはみな鰹節が好きだが、ドリーはとくに魚系が好きだ）。さて、今日の献立で意外に旨いのがキクイモのぬか漬けである。
キクイモは「天然のインシュリン」といわれるイヌリンが豊富に含まれていて、血糖値の異常によっておこる糖尿病などに良いらしい。僕は糖尿病の気はぜんぜんないけど、香川県人は小学生まで糖尿病予備群が多いらしいからぬか漬け食いましょ♬ あとカリウムが含まれていて（塩分）を排泄する役割があり、うどんの食いには必須の健康食材だネ。
ぬか漬けの味、ちょっとヘタってきたので、また旅に連れ出そうかな（笑）。