ようやく慣れてきて、昨晩ドリーはやっとベッドにやってきて枕元で寝てくれた。
遊び道具を取り出すと、走り方もけっこう激しい。
慣れるとかなりヤンチャであることが判明(笑)。
しかしカワユイ、なんとかしてくれ!
残り4本の身欠きニシンを糠水で戻しておいた。今日は直売所でフキを見つけたからだ。
昆布もいっしょにいれて、甘辛く炊く。
糠と酒粕に漬けた身欠きニシンは3ヶ月の熟成を待たねばならないのであと一ヶ月のおあずけだ。しかし、身欠きニシンこんなに美味しいとは・・・(誰に食べさせても大好評)。次回の高松三越「北海道展」が待ち遠しい(笑)。