いきなり無農薬、雑草との共存という自然農を目指した僕らであったが、さすがに失敗もある。イタルさんからもらったラッキョウ苗を植えたのはいいけれど、草取りをせずはびこってから刈ればいいや、と思っていたら、ラッキョウ苗の成長は遅い。気がつけば雑草に埋もれてしまい、かき分けて雑草刈りするうちにラッキョウの芽を切ってしまったりする。いつしか収集がつかず、畑はボウボウの雑草緑地と化してしまった。ラッキョウの緑はどこかに見えなくなってしまったのだった。
やっぱり、種類によってはこまめな除草管理が必要なのだと思った次第。そこで今日は、その埋もれたラッキョウ畑を草刈り＆開墾して球根を取り出し、もう一度整地、雑草の根取り、畝きりして球根を植えなおした。その間、相方はトイレの屎尿処理を一人でやってくれた。
ネコちんが毎日やってくる。ついつい餌をやってしまうな。ミツバの種を採取。ミツバはけっこう自生がみられるのだけど、硬くて青臭すぎて旨くない。この種で堆肥土でプランター栽培してみようとちょっと仕込んでみた。
ツリフネソウが咲いた。秋だね。収穫した野菜でサラダをつくる。夕刻、枝豆の初収穫。これが驚きの旨さ。採りたて枝豆、けっこう食べたことがあるけど、アトリエの畑のは凄いっす！ 無農薬で肥料は木灰だけだぞ。収穫したショウガとネギで焼きうどんをつくる。具は焼豚と畑からぬきたての長ネギとショウガ。削りたてかつお節をもんで粉にして振りかける。相変わらず外で火を燃やして食事してます。
