昨日の夕刻、徳島港から南海フェリーで和歌山へ渡る。チケット売り場がドライブスルーになっていて便利。
取材先、日高川町まで下道をひた走る。途中でラーメン。和歌山ラーメンというやつですね。博多ラーメンのディープなやつからとんこつ臭さを抜いて醤油で割ったような味。濃くで旨い。でもやや塩っぱい。カマボコ薄切りが入っている。
労働者風のひとが、鶏の唐揚げやチャーハンといっしょにこのラーメンを食べていたりする。
雨の中、取材を終えて龍神村から大塔山脈を北上。紀伊半島の背骨を縦断する。
囲炉裏暖炉のある家 tortoise+lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
昨日の夕刻、徳島港から南海フェリーで和歌山へ渡る。チケット売り場がドライブスルーになっていて便利。
取材先、日高川町まで下道をひた走る。途中でラーメン。和歌山ラーメンというやつですね。博多ラーメンのディープなやつからとんこつ臭さを抜いて醤油で割ったような味。濃くで旨い。でもやや塩っぱい。カマボコ薄切りが入っている。
労働者風のひとが、鶏の唐揚げやチャーハンといっしょにこのラーメンを食べていたりする。
雨の中、取材を終えて龍神村から大塔山脈を北上。紀伊半島の背骨を縦断する。