初めて単独での集落支援員取材でくたくたになり。緊張が解けて、旧アトリエに戻る前にいったん町に下りるべぇ~という気分になり、食事と風呂にいく。
吉井まで下りてなつかしの「陽気軒」。私は味噌チャーシュー。
複合的な甘みとこくのあるスープとぶりぶりの自家製麺。うんまいですねぇ。
そして、お腹減っていたのでチャーハンも(yuiさんとシェアしました)。ここのチャーハンはラードでまぶしたようなこってり系の上、量も半端じゃないのだが、いい味してます。
マスターはまだ若いのでこれからも楽しみ。精進して、この味を守ってください。今回は娘さんらしきが配膳していた。時代は変わる。いいな・・・。
白寿の湯でまったり疲れをとり、夜のアトリエに戻って、ちょっと囲炉裏を焚いたら眠くなって爆睡。明日は椹森の集落支援員取材。気が重い・・・。