陽気軒再訪


初めて単独での集落支援員取材でくたくたになり。緊張が解けて、旧アトリエに戻る前にいったん町に下りるべぇ~という気分になり、食事と風呂にいく。

吉井まで下りてなつかしの「陽気軒」。私は味噌チャーシュー。

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複合的な甘みとこくのあるスープとぶりぶりの自家製麺。うんまいですねぇ。

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そして、お腹減っていたのでチャーハンも(yuiさんとシェアしました)。ここのチャーハンはラードでまぶしたようなこってり系の上、量も半端じゃないのだが、いい味してます。

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マスターはまだ若いのでこれからも楽しみ。精進して、この味を守ってください。今回は娘さんらしきが配膳していた。時代は変わる。いいな・・・。

白寿の湯でまったり疲れをとり、夜のアトリエに戻って、ちょっと囲炉裏を焚いたら眠くなって爆睡。明日は椹森の集落支援員取材。気が重い・・・。

前回の陽気軒


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