先月から予定していた泊まりのお客様４名。何にしようかな〜？と思っていたんだけど、タコが食べたくなったので（僕がw）、朝イチできむらに見に行った。あるある、１パイ1,000〜3,000円台の〆たばかりのマダコが氷を満たした発砲スチロールの箱に並んでいる。1.500円くらいのをみつくろって厨房に持っていき、墨抜きをしてもらい持ち帰る。塩でぬめりをとってから浅く茹でておく。
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囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ