ブラックベリー・豆豉・辛酢


ハチの師匠宅でブラックベリーとべんり菜をいただいた。

讃岐の花崗土いろの畑からたわわに成るブラックベリーは不思議な光景だった。開花を見せてもらっていたアーモンドの実も成っていて驚いた(実物は初めて見た)。

0607.1

ともあれジャムを作ってみる。

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