最近、牛丼チェーンの吉野家が十割蕎麦を始めたので食べに行ってみた。限定店舗のみなので群馬は高崎・前橋周辺にまだ3店舗しかない。天玉ソバ530円を頼んでみる。大盛りをお願いしたのだが「大盛りは冷たいそばしかできません」という。???
出てきたビジュアルを見てイヤな予感。卵の白みが熱で白くなっていない。汁がぬるそう。汁が少ないので冷たい卵を上から落としただけでは冷めちゃうよ。天玉は先に卵を落として、上から熱々の汁をた~ぷりかけなきゃ! 麺も少ない。駅の立ち食い蕎麦よりも少なめかも。ぬるいからすく食べ終わる。牛丼の並を追加しておいて正解だった。
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こちらは桐生梅田の「みやうちうどん」。蕎麦も手打ちで頑張っている。私は蕎麦が好きなので「たぬきそば」500円。