４日目の朝。五名という土地やGomyo倶楽部も見てみたい・・・という皆の意見が一致して、今日は午前中はアトリエ敷地の「大地の再生」、昼はうどんを食べて五名へ向かうことになった。関西圏の参加者には距離的にもそのほうが合理的。
朝食はパンにサラダに昨日の残りのカポナータ。メロンなど。
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カテゴリー: 四国の食
一福、串カツとロリンコ
イベントの準備に忙しい。なにしろウチの見学会とお泊まりも兼用しているので掃除や洗濯が大変。あと前回ビンカンのゴミ出し忘れたのでリサイクルコーナーに片付けに行ったり・・・。というわけで外食。久しぶりに「一福」いってみる。
根っこ、東讃で釣った魚は？
つけ麺の「つじ田」のドキュメントを見ていたら久々にうどんが食べたくなる。というか、高松市内で「つじ田」クラスのつけ麺が食べられるならいいのだが、それは望むべくもない。
というわけでいちばん近所の「根っこ」でぶっかけの冷や２玉を注文。それにゲソ天。外の天ぷらは体に悪いとは思いながら、ついつい頼んでしまう。
お届けでカラオケ（笑）、淡水魚の味
さすがにこの季節、３日も空けると草の伸びがすごい。久々にエンジンカッターにガソリンを入れ、ナイロンコードをたっぷり巻き直して、朝からみっちり草刈り。１時間ほどで敷地の半分ほどが終わる。全身汗びっしょり。下着まで全部洗濯機に放り込んで朝風呂！
一息ついていると、Gomyo倶楽部のLINEで棚田にイモチ病が出たとの知らせ・・・。昨年もそうだった。これまでそんなことはなかったのだが、畦とイネとの風通しが悪かったのが原因と思い、今年は気をつけていたのだが・・・。
昨年はN先生が農薬を散布して事なきを得たが、今年N先生は香川に不在なので代表の僕がなんとかしなければならない。農薬入手の店や噴霧器の情報を確認し、明日Gomyoに向かうことにした。
松の司は２本買っておいた。このところご無沙汰なので、yuiさんのご両親にお届けしようと思ったのだ（琵琶湖の魚３種も小分けして一緒に）。電話でアポを取ってみたら、すごく喜んでくれた上に、カラオケに誘われてしまった。町までバスで行くことに（笑）。
やま家のあいもり、コロナの真実（その２）
今日も「讃岐うどん屋で美味しい蕎麦を探すシリーズ（笑）」。ということで香南のYという店が地元のそば粉を使っているという情報を入手したので行ってみた。老舗らしい。しかし、もう香川に10年暮らしているというのに、今だに僕にとっての新店が現れる。
が、店は閉まっていた。なので前回の木太町の「やま家」へ行く。前回は温かい蕎麦だったので、今回はざるで。そして合い盛りもできるというので蕎麦とうどんをひと玉ずつ盛ってもらった。
