シズが１尾だけ50円で投げ売りされていた。もう最後だ、アジもあったのでちょうど良い。買ってピチット干物の再利用を試してみようと思った。
カテゴリー: 保存食
ジャムと干物
まだ成るイチジク。昨日の朝収穫したもの。今日はまたジャムを仕込まなければ。
そして、チルドルームに放置しておいたピチット干物の最後の残りを取り出してみた。
納豆作法、ジャム追加、瀬戸のもち豚
苗貰い、ジャムづくり、クヌギの枝薪で
Gomyo倶楽部の稲刈り＆観察会のイベントが雨で３回も流れてしまい、ようやく本日終えることができた。昨夜のギンナンご飯（キノコ入り）を２つおにぎりにして、白菜のお新香をタッパーに詰めて、車を運転しながら食べつつGomyoに向かった。帰りにベリーズライフMさんの育苗ハウスに苗を貰いにいった。ヨーロッパのエアルーム品種のブロッコリーや西洋レタスなど多数。楽しみである。
赤エビの刺身、ピクレ、ビオワイン
６時起床で仕事机にかじりつき。こんな日はさすがに昼前に腹が減る。さてスープづくりで残ったアルゼンチン赤エビ（ピチットに包んである）の本体をどうしようか・・・。
