微生物の世紀


高嶋康豪(たかしま・やすひで)博士の講演「蘇生回帰の科学」を聴きに新潟の燕三条まで日帰り旅。

ひょんなことから埼玉県日高市の「柳田ファーム」を知った。そこでは養豚で出たし尿が新しい微生物発酵法で分解され、臭いはほとんどなく、最終的には飲み水になるくらいキレイになってしまうという。しかも汚泥カスが残らない。これは従来の活性汚泥法とは意味がちがう。またこの方法だと、重金属や放射能まで除去できるというのだ。これが本当なら、まさに世界がひっくり返ってしまうほどの衝撃的な新技術だ。

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桐生祭り、鋸谷式間伐10年


暑いですね。前夜のビール。近所のNKさんから黒ダイスの枝豆を貰った。

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お皿は九州の小鹿田焼です。

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午後から紙芝居ライブの打ち合わせ。10月初旬、梅田の「たかぞの保育園」で演る予定。その足で桐生祭りへ。

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しみずや


庭にムクゲが咲いた。昨年はアジサイに埋もれていたが今年は救出。しばらく楽しませてもらえそう。

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日中、風がなく、あまりに蒸し暑いので部屋を脱出して街の蕎麦屋へ。桐生は週末の八木節祭りに向けて提灯や七夕飾りのデコレーションが始まっている。

前々から目をつけていた新宿1丁目の「しみずや」。蕎麦とうどんの合い盛り(小麦は県産地粉使用)、かきあげを1つ付けてみる。

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Fezライブ終了


恒例の桐生相生Fezさんの夏祭り。今回はトップバッターで登場。

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昨年は夕立で客席を急いで室内に変えるなど大変でしたが、今回はいや、とにかく暑かった! で、トップの私たちは5:40スタートでまだウッドデッキの蓄熱が残り、後ろの電気機材の熱に挟まれ、上からは白熱灯の熱。というわけでコップ水をわきに置きながらの演奏。

曲目は

1)夏の思い出(唱歌)
2)むささびタマリン森の歌(オリジナル)
3)繭の音(オリジナル)
4)いつも何度でも(「千と千尋の神隠し」の主題歌)
5)語り継ぐこと(元ちとせ)
6)シンシア(原田知世)
7)涙そうそう(BIGIN)

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パンと石垣


昨年出版した『山で暮らす愉しみと基本の技術』は売れ行きも良いがリアクションも大きく、「忍木菟屋はいつから始まるの?」という問い合わせだけでなく、打ち合わせなどに訪ねて来るお客さんも絶えない。改装もまだまだだし、もちろん営業許可もとっていないが、やって来るお客さんには既に忍木菟屋の雰囲気を味わっていただいているようだ。

今日は長野で天然酵母のパンの移動販売をしてるBさんが来訪。ちょうど夜はFezライブなのでそれを聴いてもらい、その後囲炉裏を囲んで深夜まで語った。Bさんは石垣積みもやっており、『山で暮らす愉しみと基本の技術』をいたく気に入って友人たちにも勧めてくれているらしい。

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