高松郊外にはサンフラワーとレインボーと名付けられた大通りがあって、郊外店が並んでいる。昔は畑と田んぼばかりだった風なのだが、新興住宅地がかなり浸食している。でもため池が点在するし、鹿の井出水（しかのいですい）という湧水のある公園なんかもあったりして農の気配はまだ色濃いのである。
鹿の井出水の近くにあるのが「馬渕手打製麺所」だ。のれんには「農林大臣賞受賞」の文字。ふつうの店なら閑古鳥が鳴く立地だと思うけど、昼時はいつも満員で、駐車場待ちもあったりする。
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冷うどんの季節
いや～暑いですね。こちら香川はもうTシャツで町を歩いている人がいる。まだ、建物に冷房が流れていないぶん、暑く感じるのかもしれないが、昨年のあの激暑の夏を想うとメゲてしまう私であった。
で、うどんも温から→冷へ。今日はおなじみ「うどんバカ一代」でぶっかけ冷（中）を食べる。「ぶっかけ」とは水で締めたうどんに「ぶっかけだし」をかける。レモンと大根おろしがついてくる。
