鏡割りの餅を食べ続ける。今日は味噌味（白味噌ではなく普通の茶色い味噌）の雑煮に納豆を入れた「納豆雑煮」。初めてやってみたがなかなか美味しい。器は砥部焼「岡田陶房」のものです。
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香りと器
冷蔵庫に豚肉が残っていたので昼はどんぶりで。ダイコン、ニンジン、白菜の味噌汁。実はこれ、バロン用に煮ておいたものをいただいたのである。まったくどちらがご主人様なんだかw。
素麺とジャガ煮
昨日書いた自分のブログを読んでいたらまただし汁の料理が食べたくなってしまった（笑）。
朝から冷たい素麺。昆布と鰹節の出汁に日本酒と醤油とみりん。この基本は同じで、あとは塩気を濃くするか薄くするかのちがいだ。鳴門の灰干しワカメとショウガのすりおろし。
