Gomyo倶楽部、前回は稲刈りだったが今日は脱穀イベント。このところ僕は炊事係になってしまい、主菜はカレーうどんに・・・という話だったが、昨年のGomyo米がまだ残っているので米を炊くことになった。イベントは30人くらい来るのだが骨董市で買った羽釜がある。これで十分間に合うだろう。
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赤エビ・パエリア風
昨夜はまんばのけんちゃんと白菜のつぼみ茹で一杯やった（畑のハクサイはまたしても結球しなかった！）。そして・・・
アルゼンチン赤エビを買っておいたのでそれをグリルして食べた。が、今回のものは頭のミソがかなり溶け出て落ちてしまい、グリルの受け皿はミソだらけになっていた。う〜ん、難しいものだ・・・。そこで今日は残りの赤エビをパエリア風にご飯に混ぜ込んでみようと考えた。
