沖島の人工林、HACHIYADOの囲炉裏暖炉〜再び沖島

翌朝は琵琶湖に浮かぶ沖島へ。日本で唯一、住民がいる淡水の島である。住民はすべて漁師関係者だ。漁船のチャーター便に乗り込む。

囲炉裏暖炉打ち合わせ@HACHIYADO339/京都の職人さん・錦市場

昨年末から囲炉裏暖炉づくりを行っている大津市のカフェ「HACHIYADO339」でこれまで3回に渡ってワークショップをやった。1回目は森との共生と焚き火について、2回目は石積み基壇づくり、3回目はフードの模型づくりと排煙 … “囲炉裏暖炉打ち合わせ@HACHIYADO339/京都の職人さん・錦市場” の続きを読む

HACHIYADO囲炉裏暖炉づくりワークショップVol.3/1日目

第3回目・囲炉裏暖炉ワークショップの1日目。はじめに自己紹介、前回までの経過をおさらいする座学。そのあと、さっそく設置現場の部屋へ。その石組みをしげしげと観察する参加者さんたち。昨日、地元大工のMさんが石代わりの箱を合板 … “HACHIYADO囲炉裏暖炉づくりワークショップVol.3/1日目” の続きを読む