先日書いたイタリアンシェフ小林幸司さんのYouTubeを参考にナポリタンを作ってみた。これがやはりめちゃウマなのである。鮮やか！・・・な旨さなのだ。目からウロコ・・・衝撃的であった。
カテゴリー: 麺類
蕎麦と陳皮、冬瓜とヤリイカ
「讃岐うどん屋で美味しい蕎麦を探すシリーズ」は早々に挫折し（笑）、お家蕎麦に切り替えました。小豆島放牧豚のバラ薄切りと生卵を浮かせて・・・。唐辛子は香川本鷹の粉です！
冬瓜のスープ、ネギの和えそば
再びキス釣りへ、食べるラー油（いぶりがっこ入り）を作る
前日、また社長からキス釣りのお誘いが来る。明日は潮回りがいい（大潮）ので行きましょう・・・と。前回はベラコだらけでキスは１匹だったので、今回こそメインにキスを・・・。という気になって行くことに。それにしてもお迎えが3:30。現地釣り開始が4:30。なかなか大変である（笑）。
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素麺、豆スープ、フラットオムレツ
「乾物ツリー」の効果が現れておりまするw。ツリーに移行しても引き出しの中にはまだいろいろ残っているのだが、見え方が透けてきて「ああ、こんなのが残ってたのか、はやく食べなきゃ！」ということが起きる。というわけで朝からオリーブ粉入り素麺を茹でて食べます♬
