南三陸のパン、ワカメの炒め物


6/16小豆島に行ったとき塩ちゃんにお土産にもらったパンの数々が美味い。。。南三陸で共に活動しているパン屋さんのものらしい。

冷凍保存しておいたものだが遜色なく美味しい。しかし日本人って本当にスゴイと思う。天然酵母を使ってフランスパンを自家薬籠中の物にしてしまうのだから。なんつって俺も本格スパイスカレー作ってますけど(しかも薪火でww)。

ドングリランド3回目の打ち上げってことでワイン。ジャガイモとチーズのかりかり焼きやってみた。左は頂き物の、ナスとタマネギのマリネ。

海藻が食べたくなり、ワカメを鳥の胸肉と炒め物にしてみた。ワカメがたっぷり食べれる。

このワカメは南三陸のじゃなくて、近所の海から採取された瀬戸内産の自家塩蔵ものである♬


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