今日は近所の個人邸の庭再生の仕事を8:00〜から頼まれている。途中、早朝からやっているうどん屋「古奈や」へ。初めて入る店。
なんと「信州そば」のメニューあるのだった。かけそばを注文してみた。
おお、茶色いうどんを細くしたようなタイプではない(笑)。更科系の細いタイプ。惜しむらくは汁がうどん出汁であること。次回はざるを頼んでみたい。
けっこう広いお家だった。
マツの木とザクロの大樹がある。伸び放題だったのでまずは根元の草刈りで風を通して剪定。ザクロは剪定などという生易しいものではなく、太枝が何本も張り出してしまい地面に付きそうになっていた。チェーンソーを持ってくるべきだった。
昼は栗林公園前の「上原屋本店」へ。
ざる2玉。ここのかき揚げが美味しいのだ。そして自家製の七味。
午後はだいぶ風が通ってスッキリし、施主さんたちは大変喜んでくださった。いずれ庭で火を燃やしたり囲炉裏暖炉を入れてみたいというので、室内を拝見。お庭にささっと石の炉を組んでみた。
伐倒したセンダンの枝で三又囲炉裏を作ってみた。お湯がすぐに沸いてハーブティを淹れてもらった。
以前、シルバーさんに頼まれたときは納得いかない仕上がりだったそうで、今回は大いに喜ばれた。僕もいい経験をさせてもらった。