トスカーナの赤、自家製ポテチとサワークリーム


確定申告の書類を高松国税局に提出に行く。あっさり通ってしまった。昨日の2人の頑張りのおかげで、いままでで一番ラクな確定申告になった。やはり餅は餅屋である。今年度からはプロに任せることにしよう。

帰りに三越の地下で買い物。ちょっと贅沢なハムとパンを。ワインコーナーは改修されてイマイチだったので高松イオンへ。

イタリア・トスカーナの赤。ペトラ ベルヴェント・サンジョヴェーゼ / ペトラ(PETRA BELVENTO Sangiovese)。ラベル買いである♬ 干支が猪なものでww。

残り物のボルシチ。

ジャガイモを揚げて自家製ポテトチップス。これに残り物のサワークリームを付けて食べると美味♬

とにかく肩の荷が下りた。さて、ワークショップが目白押しだ、気持ちを切り替えねば・・・。


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