ちろりん村で「世界パン」を買った。トーストして四つ葉び発酵バターをたっぷりつけて食べる。しばらくパンとバターをやめていたのでめちゃくちゃウマイ！
タマネギ、ニンジン、カボチャなどを重ね煮してスープを作った。
トーストにはやっぱり目玉焼き。どうせなら思い切りお家モーニング満喫したい、遠慮せず２個行くww。
しばらくグルテンフリー の小麦断ちをやってみたのだが10月に解禁してしまった。それでもパスタなどはほとんど作ってないし、うどんはお付き合いの時しか食べないので小麦摂取量は以前に比べれば激減しているだろう。
綾部のワークショップで僕のシュラフをまちがって持ち帰ってしまったMくんから荷物が届く。彼の仕事である麻炭パウダーのサンプルが同封されてきた。単なる麻の炭ではなく微生物を含んだ酵素液と混ぜてから乾燥させたものだそうだ。
漆喰に混ぜて塗り壁にしたらすごい効果がありそうな・・・