久しぶりに鰹節を削った（もう残り５cm以下のサイズなのだがw）。畑のゴーヤーが初収穫なのでゴーヤーチャンプルを正式にばっちり作ることにしたのだ。というわけで豆腐のほかに豚肉と卵も購入。でも久しぶりの炒め料理でちょっと火を入れすぎて失敗💧
追加でちょびっとだけ生姜焼きをつくってご飯と味噌汁。しかし、ご飯・味噌汁・ぬか漬けの黄金トライアングルは全然飽きないww。ぬか漬けはキュウリが中心だけど、こぼれ種でできたダイコンもなかなか旨い。たぶん煮ても硬くて食えないような貧弱でカチカチの出来だったのだが、ぬか漬けでスライスして食うとその旨いこと！
野菜はいまほとんど自給だが、久しぶりにキャベツだけ購入した。この芯の硬いところのぬか漬けがまた旨いww。