昨日の帰り道、コープでくぼさんの豆腐とあげ、そして豆乳などを買った。治療のため早速ヴィーガン食にシフトせねばならないからだ。昨日の夜はサラダと豆乳のみ。今日は自家製の切り干し大根があったのを思い出し、冷凍庫から出し殻の昆布を取り出して・・・
煮物をつくる。出汁は切り干し大根の戻し汁（甘みがあって美味しい）。青いのは畑のアシタバ。みりんも酒も入れず、味付けは塩と醤油のみ。
これにシソご飯と味噌汁と納豆。
シソご飯は熱いご飯に刻んだ青じそにゴマを混ぜて、アマニ油を少し垂らして混ぜたもの。
これは今日の夕食。朝は番茶を煮出して茶粥にして食べた。お酒を飲まないと朝の目覚めが早い。昨夜はやっちゃん宅で３時に起きてブログを書いていたし、今日は４時に目覚めて洗濯、掃除、キャンプイベントで使った道具の片付けなどをやった。
この数日、高松はかんかん照りだったらしい。旅のあいだ中１日だけ近くの知人に水やりと猫餌をお願いしたのだが、それでも枯れたものが出た。嬉しかったのはオオバギボウシが開花していたことだ。ずいぶん前に植えたのだが、春先の手入れが悪くていつも雑草に負けてしまい、今回初めて花を咲かせた。これが仏花によく合うのである。
明日、東京で矢野さんらと打ち合わせの予定だったのだが、中止になってホッとした。出張となると厳格なヴィーガン食を確保するのが大変だからだ。10日には自治会の会館の掃除があり、11日はyuiさんの盂蘭盆でご両親と娘たちとお寺の方が来る。
しばらく療養とブログ書きに専念できそう。