豆乳ヨーグルトをまた作ってみた。米のとぎ汁乳酸菌は、最初のやつをペットボトルのまま冷蔵庫に入れているのだが、はたしてこれで固める力はあるのだろうか？ と不安になったが、前回よりもしっかり固くなったのである。
とろとろの熟し柿と、すでに発酵臭を漂わせている（笑）イチジクを・・・
のせて食べてみた。柚子皮も添えてね♬ いや美味い！これ絶対、乳製品のヨーグルトよりも体にいいですから！
夜はひさしぶりに夜更かしして囲炉裏暖炉を焚く。バルコニーに出るとすごい星空で山の端の上にオリオンが出ている。冬の大三角形。その反対側にアルデバラン、その隣にあるぼんやりとした雲のような星団がスバルだ。
とその時、外でか細い鳴き声がした。今回ばかりは諦めかけていたドリーが帰って・・・・・
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!
noteの大作「古民家の囲炉裏再生から、新築の【囲炉裏暖炉】に至るまで・・・」を書いている時いなくなって。今日でまる５日。これまで外泊の最長記録は４日だった。やれやれ、モウ、どこに行ってたんだよ〜〜〜！！！
泣きましたw。