酔鯨とラスト黒豚

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久しぶりに日本酒を購入。前回までは「美丈夫」（濵川商店／安芸郡田野町）を嗜んでいたのだが、スーパーの棚から消えていた。で、今回は同じく土佐の酒「酔鯨」をチョイス。こちらのほうが全国的な知名度は高いだろう。ラベルが良いねぇw。

器はスギの刳りもの、これで飲むとほのかにスギが香り、杉樽を連想するがごとき味わいになる。アテはぬか漬けの王者カブ。

ご飯は白米にGomyo倶楽部で取れた赤米をブレンド。

オリーブ黒豚もこの生姜焼きで終わり。いや堪能しました。

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